社長メッセージ

平素は格別のご高配を賜り、心より御礼申し上げます。

2008年に熊本県玉名市で創業以来、当社は厚みのある皮で包む餃子の美味しさを皆様に届けるため、日夜餃子の開発をしてまいりました。多くのお客様から当社を応援いただき、創業から10年以上の経営ができました。

現在日本の食品業界は、多くの課題を抱えています。日本の多くの消費者は、食の安全性に高い関心を持っておられます。食材が国産であるかをはじめ、製造工程での衛生面を重視しています。特に、コロナウイルスにより、さらに消費者の健康意識は高くなっております。

このような状況下において当社は、従業員が作業場に入る際は、精密機器を製造する工場と同じようにエアシャワー設備を導入しています。外部からの埃も塵も入れない衛生管理を実施。また、出荷する食品には全品金属探知機を使用して、異物混入をしない取り組みを行い、お客様に安全な食を提供ができるよう努めております。

また、多様化するお客様の購入方法に応えるため、通販ショップの強化をしています。さらには現金での支払いが出来るコンビニ後払いに対応しつつ、キャッシュレスへの対応、増加するスマートフォンによる情報収集に応えれるよう、オンラインショップやWEBサイトの充実化も進めてまいります。

今後も変化する時代の中で、お客様の気持ちに寄り添い、事業をさらに成長させる努力を続けてまいります。

引き続き一層のご支援を受け賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。